Menü von Tra My Restaurant

Zarte Hühnerbruststreifen/Tofu angebraten auf Reisbandnudeln im roten Curry, Kokoscremesoße mit frischem Gemüse und gerösteten Erdnüssen

In heißem Wok gebraten mit Zitronengras, Knoblauch, Chili und frischem Gemüse. Dazu Reis

Zartes Hähnchenfleisch oder Tofu mit frischem Gemüse in Kartoffel-Curry, Kokoscremesoße. Dazu Reis.

Zartes Hähnchenbrustfilet/Tofu in cremiger Kokosmilch-Mangosoße mit frischem Gemüse. Dazu Reis.

Cremige Erdnusssoße mit Paprika, jungem Bambus, Brokkoli, Zucchini dazu Hühnerfleisch oder Tofu. Dazu Reis.

Hühnerfleisch mit Zitronengras und Ingwer in schmackhafter Soße geschmort, verfeinert in vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen. Serviert mit frischem Salat und Reis

klare Hühnerbrühe mit Zucchini, Chinakohl, Paprika, Brokkoli, Glasnudeln & Koriander

klare Hühnerbrühe mit Zucchini, Chinakohl, Paprika, Brokkoli, Glasnudeln , Koriander und Hühnerfleisch

Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, frischem Chinakohl, Zucchini und Koriander.

Tomaten und Champignons in einer Kokoscremesuppe

zwei Sommerrollen gefüllt mit Omelette, Reisnudeln, frischen Salaten, vietnamesischen Kräutern umhüllt mit Reispapier, dazu Fischsoße zum Dippen

zwei knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Fleisch, Eier, Glasnudeln, Morcheln, und verschiedenes Gemüse dazu Fischsoße zum Dippen.

vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße zum dippen.

Leckere gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung serviert mit Süß-Sauersoße.

Glasnudeln mit Eisbergsalat, Gurken, Möhren, Sojasprossen, Paprika, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Minze und Koriander in Fischsoße.

gebratene Nudeln mit Zucchini, Brokkoli, Chinakohl, Champignon, Möhren, Sojasprossen verfeinert mit Minze, Koriander und gerösteten Erdnüssen

traditionell lauwarm. Dünne Reisbandnudeln mit würzig zartem Rindfleisch kurz angebraten mit Zitronengras, Chilischoten, Knoblauch, Eisbergsalat, Sojasprossen, Möhren, Gurken, Paprika, gerösteten Erdnüssen. Verfeinert mit vietnamesischen Kräutern abgerundet mit Fischsoße

dünne Reisbandnudeln mit kross gebackenen Frühlingsrollen mit pikanter Hackfleischfüllung, Eisbergsalat, Sojasprossen, Möhren, Gurken, Paprika, Koriander, Minze, gerösteten Erdnüssen abgerundet mit der Fischsoße.

Reisbandnudeln in rotem Curry-Kokosmilchsoße mit Brokkoli, Paprika, Zucchini, Champignons, Möhren, Bambus und verfeinert mit Erdnüssen und Koriander

Gebratene Reisbandnudeln mit Brokkoli, Paprika, Zucchini, Champignons, Sellerie, Möhren, Bambus mit verfeinerten gerösteten Erdnüssen, Koriander und Minze.

traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen in einer klaren Gewürzbrühe und ein Hauch von Zimt, Sternanis, Kardamom, Koriander, Lauchzwiebeln und Minze.

frische Sojasprossen, Chinakohl, Champignons, Möhren, Zucchini, Brokkoli, Bambus, Paprika gebraten in Austernsoße dazu Reis.

rote cremige Curry - Kokosmilchsoße mit Paprika, Brokkoli, Champignons, Zucchini, Möhren und Bambus, dazu Reis.

gebratener Reis mit frischem Chinakohl, Zucchini, Möhren, Sojasprossen, Brokkoli, verfeinert mit Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern.

cremige Erdnuss-Kokosmilchsoße mit Paprika, jungem Bambus, Brokkoli, Zucchini, dazu Reis.

Mango-Kokosmilchsoße mit Zucchini, Brokkoli, jungem Bambus, Paprika dazu Reis.

Rindfleischwürfeln mit Tomaten und Zwiebeln im heißem Wok kurz angebraten. Serviert mit Sesam, Salat & Koriander dazu Reis.

gebraten, frischer Zitronengras mit Chili, Knoblauch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Paprika, Bambus, Sojasprossen dazu Reis.

gebratener Tintenfisch mit frischem Zitronengras, Chili, Knoblauch und knackigem Gemüse, Ananas, Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini, Champignons, Paprika, Möhren, Bambus, dazu Reis.

gebratenes Rindfleisch mit frischem Zitronengras, Chili, Knoblauch, knackigem Gemüse, Ananas, Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini, Champignons, Paprika, Möhren, Bambus dazu Reis.